애호박볶음으로 냉장고 털기! 간단하고 맛있는 레시피
목차
- 서론: 냉장고 속 애호박, 어떻게 활용할까?
- 재료 준비: 간단한 재료로 푸짐하게
- 조리 과정: 누구나 쉽게 따라 하는 레시피
- 마무리: 다양한 활용법과 팁
- 결론: 냉장고 속 애호박, 이제 걱정 없이!
1. 서론: 냉장고 속 애호박, 어떻게 활용할까?
냉장고를 열어보니 어김없이 자리 잡고 있는 애호박! 익숙한 듯 하면서도 매번 같은 요리만 해먹기는 지겹죠? 오늘은 냉장고 속 애호박을 활용하여 간단하면서도 맛있는 애호박 볶음을 만들어 볼 거예요.
2. 재료 준비: 간단한 재료로 푸짐하게
- 애호박 1개
- 양파 1/4개
- 마늘 2쪽
- 새우젓 1작은술
- 들기름 1큰술
- 소금 약간
- 후추 약간
3. 조리 과정: 누구나 쉽게 따라 하는 레시피
- 애호박은 반달 모양으로 썰고, 양파는 채 썰어 준비합니다.
- 마늘은 다져줍니다.
- 달궈진 팬에 들기름을 두르고 마늘을 볶아 향을 내줍니다.
- 애호박과 양파를 넣고 함께 볶습니다.
- 애호박이 어느 정도 익으면 새우젓과 소금, 후추로 간을 맞춰줍니다.
- 불을 끄고 참기름을 한 방울 둘러 마무리합니다.
4. 마무리: 다양한 활용법과 팁
- 매콤한 맛을 원한다면 고춧가루를 추가해 보세요.
- 다른 채소와 함께 볶아 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있습니다. (예: 버섯, 가지)
- 밥에 비벼 먹거나, 면 요리에 곁들여 먹어도 좋습니다.
5. 결론: 냉장고 속 애호박, 이제 걱정 없이!
냉장고 속 애호박을 활용하여 간단하게 만들 수 있는 애호박 볶음 레시피를 알려드렸습니다. 오늘 소개해 드린 레시피를 바탕으로 다양한 변형을 시도해 보세요.