바쁜 아침에도 뚝딱! 10분 만에 완성하는 참치미역국 레시피
바쁘더라도 건강은 챙겨야죠!
특히 아침 식사는 필수이지만, 준비하는 시간이 없어서 넘겨버리는 경우가 많습니다. 그런 분들을 위해 오늘은 간단하고 빠르게 만들 수 있는 참치미역국 레시피를 소개합니다.
소재도 간단하고, 조리 시간도 10분 정도면 충분하니 바쁜 아침에도 부담 없이 만들 수 있습니다. 또한, 참치와 미역은 영양가가 풍부하여 아침 식사로 먹기 좋습니다.
이 레시피를 따라 하면 누구나 쉽게 맛있는 참치미역국을 만들 수 있습니다.
목차
- 재료
- 준비물
- 만드는 방법
- 팁
1. 재료
- 미역: 10g
- 참치캔: 1캔
- 물: 800ml
- 다진 마늘: 1큰술
- 국간장: 1큰술
- 참기름: 1큰술
- 소금: 1/2 작은술
- 후춧가루: 약간
2. 준비물
- 냄비
- 체
- 가위
- 숟가락
3. 만드는 방법
- 미역은 물에 30분 정도 불린 후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.
- 참치캔은 기름을 제거하고 캔 주스는 남겨おきます.
- 냄비에 물을 넣고 끓입니다.
- 물이 끓으면 다진 마늘, 국간장, 참기름, 소금을 넣고 밑간을 합니다.
- 밑간이 된 국물에 불린 미역과 참치를 넣고 끓입니다.
- 미역이 익으면 후춧가루를 뿌려 마무리합니다.
4. 팁
- 미역은 불리는 시간을 줄이기 위해 미리 끓는 물에 살짝 데쳐 사용해도 좋습니다.
- 참치캔 대신 생선구이를 넣어도 맛있습니다.
- 취향에 따라 계란, 쪽파, 김 등을 추가해도 좋습니다.
- 아삭한 식감을 원한다면 미역을 너무 오래 끓이지 않도록 주의합니다.
이렇게 간단하게 참치미역국을 만들 수 있습니다. 아침 식사 메뉴로 참고하시면 좋겠습니다. 맛있게 드세요!